г. Ижевск, ул. Пушкинская, д. 228

САРАПУЛ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ. ЗВАНЫЙ ОБЕД

Главная  •  Прием в Удмуртии  •  Сарапул гастрономический. Званый обед.

Общая информация

Детали поездки

Даты: круглый год

Длительность: 1 день

Стоимость: от 3 500

В стоимость тура включено:

  • Проезд на автобусе;
  • Сопровождение;
  • Обед;
  • Страховка.
Оставить заявку

Наш вкусный экскурсионный хит! Лучшая гастрономическая экскурсия России по версии Премии «Маршрут года 2017».  Мы приглашаем вас покинуть на один день суетливый фастфудовский XXI век и погрузиться в атмосферу старинного купеческого города России прошлого столетия.

Сарапул бережно хранит свою историю и очаровывает городскими легендами. Имена и даты, дома и улицы, вещи и рецепты — всё в нужной пропорции и прекрасной сервировке!

Когда званый обед длился 9 часов. Когда не селфи щелкали, а заказывали портреты маслом на больших холстах. Когда рояли и брички, шляпки и зонтики, одежда и обувь — всё было ручной работы. И люди были уникальные! Городской голова, купец Павел Башенин и его супруга Людмила Николаевна, кавалерист-девица Надежда Дурова и красавица-разведчица Маргарита Коненкова, кондитер Вольф и актриса Сюзетт.

Расписание тура

1 День

Трансфер Ижевск — Сарапул — Ижевск. Путевая экскурсия.

Экскурсия и завтрак на купеческой даче Головы Сарапула Павла Андреевича Башенина. Истории семьи Башениных, традиции принимать гостей, чай на травах и знаменитые «жаворонки» по рецепту кондитера Вольфа.

Экскурсия по историческому центру и Музейному кварталу города.

Прогулка по набережной Сарапула и восхитительные фото с видом на Большую Каму на память.

Званый купеческий обед со сменой 5 блюд обновленного меню по восстановленным рецептам XIX века: 

  • Собака (горячий форшмак из говядины с сельдью, гарнировка сметаной и соленым огурцом)
  • Башенинский заливной пирог с квашеной капустой и рыбой.
  • Суп-«паштет» с курицей, мясными тефтелями и полбой.
  • Котлета из щуки, томленная в овощном бульоне, с опаренным хреном.
  • Десерт делаем сами! Наши любимые блинчики Сюзетт с цитрусовым соусом, мороженым. Подаются с десертной наливкой и морковным чаем со сливками.


Встреча с хозяйкой ресторана, мастер-класс от шеф-повара и тосты «за любовь и разведку» — в подарок!

totop